Thursday 17 December 2009

Cup of Excellence hos Behag din smag

En rigtig spændende og god kaffe fra Las Macadamias farmen i Huehuetenango provinsen i det vestlige Guatemala. Top 3 placering i Cup of Excellence. Glæd dig selv eller nogen du holder af med denne skønne kaffe.

Yderligere vil vi lige minde dig om vores forslag til årets julegaver:

AeroPress til kaffe elskeren
Støbejernstekande til teelskeren
Gavekort til livsnyderen
Håber vi ses i Maren Turis Gade -
Mange hilsner
Behag din smag

Wednesday 9 December 2009

Barista One

Barista One er kurset, hvor du får den grundlæggende viden om og introduktion til barista håndværket. Du vil komme til at prøve espressobrygning, steamning af mælk og ophældning - både på en hjemmemaskine og vores store espressomaskine. Denne aften vil byde på en masse viden og fif til brygning af en dejlig kop kaffe. Kort sagt: Er du interesseret i baristafaget, er dette kurset for dig!!! Kurset varer 2½ time fra kl. 19.00 For tilmelding, skriv til lene@behagdinsmag.dk med den ønskede kursus dato, hvorefter du vil modtage et konto nummer til indbetalingen af deltagergebyr. Når vi har registreret din indbetaling, vil du modtage en bekræftelse, som er din billet.

Datoer for afholdelse af kursus første halvår af 2011:
Tirsdag 8. februar - udsolgt
Tirsdag 22. marts - udsolgt
Tirsdag 29. marts - udsolgt
Onsdag 13. april - udsolgt
Onsdag 27. april - udsolgt
Tirsdag 17. maj - udsolgt

Andet halvår af 2011:
Tirsdag 20. september - udsolgt
Tirsdag 11. oktober - udsolgt
Tirsdag 1. november - udsolgt
Onsdag 9. november - stadig pladser

Pris 500,-

Såfremt der er for få deltagere på et hold, forbeholder vi os retten til at aflyse kurset med en uges varsel.

Sunday 29 November 2009

Lukket pga. sygdom

Hej Allesammen!

Desværre er Behag din smag lukket idag søndag den 29. november pga. sygdom. Glæder os til at byde velkommen igen fra i morgen.

God søndag -
Behag din smag

Thursday 29 October 2009

Inspirationsaften med Boligstil

Torsdag den 12. november har vi besøg af Boligstil, som vil give dig en masse inspiration til din egen bolig og julen. Du kan læse mere om aftenen her:





Billetter kan købes i kaffebaren, men skynd dig for der er kun 24 pladser.
Håber vi ses til en hyggelig aften med inspiration samt dejlig kaffe, te og hjemmebagt kage.

Thursday 15 October 2009

Barista(er) fundet........

Hej igen

Så er vores kommende kollega(er) fundet og derfor kan der ikke søges mere i denne omgang. Vi glæder os til at blive flere i vores team og til alle de kopper kaffe vi sammen skal servere for vores gæster fremover.

Ha' det godt og på gensyn

Mange hilsner
Jeppe & Lene

PS. Husk nu at vi sælger Aeropress - den nye must have!!!!!!!!!!!!!!! Yderligere har vi også fået nogle rigtig fede støbejernstekander, som kunne være en skøn julegave.

Wednesday 30 September 2009

Barista søges snarest!!

Vi søger en barista snarest til vores kaffebar, tesalon og chokoladehus.
Du behøver ikke have erfaring, da vi gerne oplærer dig, men du skal:

* Elske kaffe!
* Have lysten til at arbejde for at blive en supergod barista
* Punktlig og pligtopfyldende
* Loyal
* Venlig og smilende
* Min. 20 år gammel
* Vagterne vil primært ligge om eftermiddagen op til og i weekenderne.
* Op til 15 timer ugentligt

Så giver vi dig en sjov arbejdsplads og mulighed for en masse gode oplevelser med søde kunder og kaffe.

Læg en ansøgning i kaffebaren og vi kontakter dig hurtigst muligt.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Mange kaffehilsner
Behag din smag

Sunday 27 September 2009

Søndagsåbent - på prøve!

Hej Allesammen

Tiden går og nu er det efterår igen. Vi glæder os til efteråret og vinteren hos Behag din smag, hvor vi i den kommende tid også får nyheder på menukortet.

En anden stor nyhed er, at vi, efter utallige opfordringer, vil prøve at holde åbent om søndagen fra kl. 12.00-16.30. Det er dog på prøve og hvis det ikke er rentabelt, så stopper vi hermed efter november. Dog vil vi altid have åbent de sidste to søndage før jul.

Håber, at vi ses til søndagspremiere:

Søndag den 11. oktober kl. 11.00 - 16.00
Mange hilsner
Behag din smag

Friday 17 April 2009

Vi ved det godt....

Ja, vi ved det godt - det er længe siden, at der er sket noget her på bloggen. Vi kan ikke måske undskylde det, men der er sket en masse, så tiden er bare smuttet fra os. Dette bliver heller ikke et spændende indlæg - kun en lille hilsen med hvad der er i vente.

Foråret er kommet til Danmark og derfor nærmer tiden sig også for vores sommerdrikke såsom iskaffer, iste, milkshake (og måske finder vi på en smoothie) kommer frem igen. Men I må have lidt mere tålmodighed, for det er stadig kun april måned.

Derudover påtænker vi at starte et nyhedsbrev, så interesserede kan følge, hvad der sker hos Behag din smag helt tæt. Det vil fortælle om fremtidige events, tilbud, nye kaffer/teer osv, hvad vi oplever, når vi er på "kaffe-tur" osv.

Nå, det var nok for nu - vi lover at der snart sker noget spændende her!

Mange hilsner
Behag din smag

PS. Til vores skønne gæster: Tusind tak for de mange søde hilsner og gaver i forbindelse med vores lille søn kom til verden.

Sunday 18 January 2009

Danmarksmesterskab for hjemme-barista

Idag søndag den 18. januar var vi i Hasselager ved Århus for at deltage i ovenstående arrangement og det var en KÆMPE succes. Super flot arrangement, virkelig gode præsentationer og godt besøgt. Vi er meget imponeret og håber, at det er starten på en ny tradition. Nedenfor er et link til et tv-indslag fra dagen:

http://www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=464459&r=7

Vi har også taget nogle billeder, som vi selvfølgelig lægger på bloggen i nærmeste fremtid. Følg ellers med på http://www.espressobar.dk/ Tak til fyrene bag, som virkelig har gjort noget for den gode kaffe i Danmark!!


Tak til alle, som deltog idag enten som barista, arrangør eller tilskuer osv. Det har været en dejlig dag! Stort tillykke til Rune med den nye titel!